Chercheur en sciences et technologies alimentaires – Stockholm , Suède

Suède
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Le KTH Royal Institute of Technology de Stockholm est devenu l’une des principales universités techniques et d’ingénierie d’Europe, ainsi qu’un centre clé de talents intellectuels et d’innovation. Nous sommes la plus grande institution de recherche et d’apprentissage technique de Suède et accueillons des étudiants, des chercheurs et des professeurs du monde entier. Notre recherche et notre formation couvrent un large domaine comprenant les sciences naturelles et toutes les branches de l’ingénierie, ainsi que l’architecture, la gestion industrielle, l’urbanisme, l’histoire et la philosophie.

Description de l’emploi

KTH a mis en place un environnement de recherche multidisciplinaire sur les systèmes alimentaires durables et sains (KTH FOOD) qui s’efforce de mettre en place un système alimentaire durable, économe en ressources et équitable englobant l’ensemble de la chaîne de valeur, résultant en des produits alimentaires ayant un impact positif sur la santé. Pour contribuer à cette initiative, la Faculté des Sciences de l’Ingénieur en Chimie, Biotechnologie et Santé (CBH) soutient le développement d’un nouveau Laboratoire de Chimie Alimentaire et Foodomique. Le nouveau laboratoire sera situé dans la Division de Glycoscience , Département de Chimie, où il catalysera les efforts de recherche dans le domaine de la technologie alimentaire à travers un spectre plus large au KTH.

Ce poste de chercheur soutiendra les activités de KTH FOOD, mettra en place et développera le nouveau Laboratoire de chimie alimentaire et Foodomics, et contribuera aux activités de recherche du groupe de recherche Biotechnologie des glucides issus de la biomasse (PI Francisco Vilaplana) à la Division de Glycoscience. Cela comprend brièvement :

– Contribuer au développement du nouveau Laboratoire de Chimie Alimentaire et Foodomique.

– Soutenir l’organisation de KTH FOOD

– Soutenir la mise en place de projets de recherche dans le groupe « Biochimie des Glucides issus de la Biomasse ».

– Participer à la co-tutelle d’étudiants en master et en doctorat.

– Développer des méthodes basées sur la chromatographie et la spectrométrie de masse (foodomique) pour caractériser les biopolymères et métabolites alimentaires.

– Offrir un soutien pratique pour développer des procédures de laboratoire en relation avec les besoins du groupe et les projets existants.

– Être responsable avec les membres du groupe de la gestion quotidienne, de la sécurité et du développement du laboratoire. Cela implique la maintenance générale de l’équipement et des échantillons, les consommables, l’organisation du protocole et la gestion des données.

Ce que nous offrons

  • Un poste dans une université technique de premier plan qui génère des connaissances et des compétences pour un avenir durable.
  • Des collègues engagés et ambitieux ainsi qu’un environnement de travail créatif, international et dynamique
  • Travailler à Stockholm, au plus près de la nature
  • Le chercheur fera partie de la Division de Glycoscience au Département de Chimie. La Division de Glycoscience est une organisation multidisciplinaire avec des compétences en biologie moléculaire, biochimie et science des matériaux pour l’utilisation de polymères naturels, principalement des glucides et des biomacromolécules associées, pour un environnement et une santé améliorés.
  • Aide à déménager et à s’installer en Suède et à KTH

En savoir plus sur ce que c’est que de travailler chez KTH

Qualifications

Conditions

  • Un doctorat ou un diplôme étranger équivalent en science et technologie alimentaires, sciences des matériaux, nanotechnologie, biotechnologie ou disciplines connexes.
  • Le candidat doit avoir démontré une expérience pratique d’au moins 5 ans sur la structure des aliments végétaux, les polymères alimentaires (par exemple glucides, protéines), les parois cellulaires végétales et/ou les polymères lignocellulosiques par le biais de publications scientifiques documentées.
  • Le candidat doit avoir réalisé des activités de recherche documentées dans plusieurs des domaines suivants : (i) caractérisation biochimique, structurale et fonctionnelle de polymères et matrices alimentaires complexes ; (ii) caractérisation structurelle de l’amidon et/ou des parois cellulaires végétales à l’aide de techniques à l’état solide, y compris des techniques de microscopie, de spectroscopie et de diffusion ; (iii) développement de procédés d’extraction et de modification de composants alimentaires et/ou ; (iv) conception d’hydrocolloïdes alimentaires et caractérisation de leur structure et de leurs propriétés macroscopiques.
  • La capacité de travailler pour que les résultats de la recherche soient utilisés dans la pratique.
  • La capacité d’informer sur les travaux de recherche et développement et la capacité d’enseignement
  • Expérience du développement et de la direction d’activités et de personnel.
  • Le candidat doit avoir d’excellentes compétences en communication en anglais scientifique, tant à l’oral qu’à l’écrit, car il s’agit d’une langue fréquemment utilisée au département.
  • En tant que personne, vous êtes organisé, fiable, bien structuré, minutieux et soucieux du service. fiable et. Vous avez d’excellentes compétences en communication et êtes un bon joueur d’équipe qui doit travailler de manière autonome et faire avancer les projets.

Qualifications préférées

  • Une compétence dans l’utilisation de méthodes avancées d’analyse des glucides et des protéines, y compris la chromatographie et la spectrométrie de masse, est souhaitable.
  • Un justificatif de (co)-encadrement d’étudiants en master et en licence est également souhaitable.
  • La sensibilisation aux questions de diversité et d’égalité de traitement, avec un accent particulier sur l’égalité des sexes et la durabilité, est un mérite.
  • Une expérience des pratiques de gestion de laboratoire (par exemple, formation à la sécurité, développement et maintenance de procédures opérationnelles standard, organisation de laboratoire) est souhaitable.

Une grande importance sera accordée à la compétence personnelle.

Représentants syndicaux

Vous trouverez les coordonnées des représentants syndicaux sur la page Web de KTH .

Application

Connectez-vous au système de recrutement de KTH pour postuler à ce poste. Vous êtes le principal responsable de vous assurer que votre candidature est complète conformément à l’annonce. Votre candidature complète doit être reçue à KTH au plus tard le dernier jour de candidature.

Votre demande complète doit être reçue par KTH au plus tard le dernier jour de la demande, à minuit CET/CEST (heure d’Europe centrale/heure d’été d’Europe centrale).

  • CV comprenant l’expérience et les connaissances professionnelles pertinentes.
  • Copie des diplômes et notes de vos études universitaires antérieures. Traductions en anglais ou en suédois si les documents originaux n’ont été publiés dans aucune de ces langues.
  • Bref exposé des raisons pour lesquelles vous souhaitez soutenir des activités de recherche dans le vaste domaine de la technologie alimentaire en rapport avec la description de poste, vos intérêts académiques et leur lien avec vos études antérieures et vos objectifs futurs. Maximum deux pages.

A propos de l’emploi

L’emploi est valable pour une durée limitée selon l’accord – jusqu’à 12 mois (ou années), avec accès selon l’accord.

Les autres informations

S’efforcer d’atteindre l’égalité des sexes, la diversité et l’égalité des conditions est à la fois une question de qualité pour KTH et une partie donnée de nos valeurs.

Pour plus d’informations sur le traitement des données personnelles dans le processus de recrutement, veuillez lire ici .

Nous refusons fermement tout contact avec les agences de placement et de recrutement et les vendeurs d’annonces d’emploi.

Avis de non-responsabilité : en cas de divergence entre l’original suédois et la traduction anglaise de l’annonce d’emploi, la version suédoise prévaut

Type d’emploi : Poste temporaire de plus de 6 mois
Type de contrat : Temps plein
Premier jour d’emploi : Enligt överenskommelse
Salaire : Månadslön
Nombre de postes : 1
Heures de travail : 100 %
Ville : Stockholm
Département : Stockholms län
Pays : Suède
Numéro de référence : C- 2022-1850
Contactez :

  1. Francisco Vilaplana, 0701667417

Publié : 2022-09-23 Date de la
dernière application : 2022-10-14

خصائص الوظيفة

تصنيف الوظيفةEnseignement et recherche scientifique

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