Chercheur post-doctoral en génie alimentaire (CDD) – Helsinki , Finlande

Vous êtes à la recherche d’une nouvelle opportunité dans le domaine de l’ingénierie alimentaire dans une organisation qui soutient fortement la croissance professionnelle ? Souhaitez-vous utiliser votre expertise pour conduire un avenir durable tout en travaillant dans une communauté inspirante à la fine pointe de la science et de la technologie? Aimez-vous transformer les résultats de la recherche en opportunités commerciales et aider nos clients à réussir ? Le VTT est peut-être l’endroit qu’il vous faut. 

VTT est l’un des principaux organismes de recherche en Europe. Ce qui nous unit chez VTT, c’est la curiosité, la passion d’apprendre et un objectif : résoudre les plus grands défis de notre temps et les transformer en croissance et bien-être durables. Notre communauté interdisciplinaire de plus de 2000 esprits brillants se concentre sur la création d’impact grâce à l’innovation scientifique. Apprenez à nous connaître davantage en explorant l’infrastructure de recherche de VTT à  VTT World . 

Nous recherchons maintenant un post-doctorant en génie alimentaire pour rejoindre notre équipe de transformation des grains.

En tant que Post Doc, vous travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe de recherche, en vous concentrant sur la transformation de matières végétales en ingrédients fonctionnels et en aliments innovants. Dans ce poste, vous jouerez un rôle clé dans le développement de nouvelles technologies et de nouveaux procédés au sein de l’équipe de recherche.

Vous travaillerez sur des solutions technologiques allant du laboratoire à l’échelle pilote pour garantir que divers ingrédients et produits alimentaires constituent une partie agréable au goût, durable et attrayante d’une alimentation saine. Nous travaillons pour créer un système alimentaire durable et neutre en carbone avec les experts multidisciplinaires de VTT. En plus des solutions alimentaires à base de plantes, nous exploitons la biotechnologie pour la production alimentaire et utilisons les divers flux secondaires et ressources naturelles au profit du futur système alimentaire durable.

Chez nous, vous serez en charge de : 

• Construire l’excellence dans le défi du système alimentaire durable VTT, opérant dans le fractionnement et la fonctionnalisation d’ingrédients et d’aliments à base de plantes
• Apporter votre expertise en agro-alimentaire, opérations unitaires et chimie alimentaire dans la conception de nouvelles solutions de process
• Participer à des projets de recherche et mener des recherches reliant la transformation d’ingrédients et d’aliments à base de plantes aux propriétés de qualité et de sécurité
• Diffusion des résultats dans les plateformes scientifiques
• Participer à des projets multidisciplinaires

Qui recherchons nous:

Votre profil et parcours :

• Doctorat en science des protéines alimentaires et technologie de transformation
• Expérience pratique et théorique dans la transformation des aliments et la conception de procédés
• Vous avez de l’expérience dans le traitement de matières végétales, y compris des processus tels que les technologies d’extraction et de séparation

C’est un avantage si vous avez également :

• Connaissances sur les polymères végétaux
• Comprendre les besoins en R&D de l’industrie agroalimentaire

En tant que personne, nous espérons que vous êtes :

• Bon esprit d’équipe avec de bonnes capacités de communication
• Proactif par attitude et passion pour la recherche alimentaire disruptive. Vous avez l’ambition de transformer la recherche en solutions pratiques
• Solide dans la rédaction académique, les rapports et la présentation
• Capable de travailler de manière autonome sur les objectifs fixés. Vous êtes organisé et capable de gérer des projets
• Aisance à travailler dans des équipes pluridisciplinaires et internationales
• Désireux d’apprendre et d’aller au-delà de l’évidence et désireux de développer davantage votre expertise

Avec le VTT, vous profiterez :

• Travaillez avec un objectif fort. Chez VTT, vous pourrez utiliser votre expertise professionnelle pour aider à résoudre les plus grands défis de notre temps grâce à la science et à l’innovation. Notre programme de recherche est dédié à la création de solutions aux défis systémiques et technologiques, tels que l’atteinte de la neutralité carbone et la création de systèmes numériques supérieurs. Chez VTT, vous aurez l’occasion de faire votre part pour conduire ce changement significatif grâce à vos propres compétences professionnelles. En savoir plus sur notre stratégie –  la voie de l’espoir exponentiel.  
• Une communauté inspirante. VTT abrite sous un même toit tous les domaines d’innovation de pointe, de la technologie quantique à la biologie synthétique. En tant que professionnel chez VTT, vous aurez la chance d’être témoin et d’influencer l’avenir de la science et de la technologie au fur et à mesure qu’il se produit.
• Opportunités de carrière et d’apprentissage.  En tant qu’organisation d’experts scientifiques, nous accordons une grande importance à l’apprentissage et au développement et aidons nos employés à atteindre leur plein potentiel. Les gens ont tendance à rester chez VTT plus de 10 ans, car nous offrons des opportunités de développement et d’évolution vers de nouvelles responsabilités. Si vous êtes curieux, ambitieux et désireux d’apprendre, VTT est l’endroit idéal pour faire passer votre carrière au niveau supérieur.
• Accompagnement pour votre bien-être. Nos employés sont notre principal atout, nous en prenons donc bien soin. Nous visons à cultiver un excellent esprit d’équipe et de leadership et offrons des services de bien-être polyvalents pour permettre un bon équilibre entre vie professionnelle et vie privée. Nous offrons des prestations d’exercice et de culture, des clubs de loisirs et des services de bien-être volontaires tels que des programmes de méditation et des formations sur l’ergonomie cognitive.

Postulez maintenant et rejoignez notre communauté d’esprits brillants !

Veuillez envoyer votre CV et votre candidature avec votre demande de salaire via notre système de recrutement dès que possible mais  au plus tard le 24 avril 2022.  Nous traiterons les candidatures au fur et à mesure de leur arrivée.

Vous êtes intéressé et souhaitez en savoir plus ?

Pour plus d’informations, veuillez contacter le responsable de l’équipe de recherche Pekka Lehtinen, pekka.lehtinen@vtti.fi, +358 40 534 6421

Lieu : Espoo, Finlande.

Postulez entre le 1er avril 2022 et le 24 avril 2022 23h59 (Europe/Helsinki)

Type d’emploi : Temps plein, CDD 18 mois

VTT

VTT est un partenaire visionnaire en recherche, développement et innovation. Nous stimulons une croissance durable et relevons les plus grands défis mondiaux de notre époque et les transformons en opportunités de croissance. Nous allons au-delà des évidences pour aider la société et les entreprises à se développer grâce aux innovations technologiques. Nous avons plus de 75 ans d’expérience dans la recherche de haut niveau et les résultats scientifiques. VTT est à l’endroit idéal où l’innovation et les affaires se rejoignent.

VTT – au-delà de l’évidence.