Professeure ou professeur – Génie alimentaire – Génie des bioprocédés alimentaires – Universite Laval

Du 5 janvier au 31 mai 2024

Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation
Département des sols et de génie agroalimentaire

Milieu de vie privilégié au cœur de la ville de Québec, l’Université Laval est une grande université complète reconnue pour sa culture de l’excellence en enseignement et en recherche.

Le Département des sols et de génie agroalimentaire sollicite des candidatures pour un poste régulier de professeure ou professeur dans le domaine suivant : Génie alimentaire – génie des bioprocédés alimentaires.

Le Département est composé d’une équipe de 20 professeures et professeurs qui encadrent environ 500 étudiantes et étudiants au premier cycle et une centaine aux cycles supérieurs. Le Département propose plusieurs programmes d’études au 1er cycle, notamment en génie alimentaire et en génie agroenvironnemental ainsi qu’en agronomie et aux 2e et 3e cycles en génie agroalimentaire et en sols et environnement.

1. Développer, participer et enseigner des cours portant sur le génie alimentaire et le génie des bioprocédés alimentaires aux niveaux des trois cycles de formation.
2. Dans le cadre de ses activités académiques, la titulaire ou le titulaire du poste devra développer un programme de recherche original portant sur le développement d’une compréhension détaillée du génie alimentaire et du génie des bioprocédés alimentaires.
3. Encadrer (direction et co-direction) des étudiants aux 2e et 3e cycles.
4. Participer à l’encadrement des étudiants de 1er cycle.
5. Contribuer à la promotion des activités de recherche dans le domaine du génie alimentaire et du génie des bioprocédés alimentaires.
6. Participer à la vie de l’Université Laval.

La personne sélectionnée devra être détentrice d’un Ph. D. (doctorat ou son équivalent) dans le domaine du génie alimentaire, du génie chimique, du génie des procédés ou du génie biotechnologique ou dans un domaine apparenté avec l’obligation de détenir un diplôme de 1er cycle en génie en lien avec le domaine ciblé.

Être membre (ing.) en règle de l’Ordre des ingénieurs du Québec ou d’un Ordre en génie du Canada ou éligible à le devenir, et dans ce cas à le démontrer et à s’engager à devenir membre en règle dans un délai maximal de trois ans après la date d’entrée en fonction.

Comme les activités d’enseignement se font en français, la personne retenue doit pouvoir s’exprimer par écrit et oralement en français.

Les candidates ou candidats cadrant dans la description et répondant aux qualifications du poste seront sélectionnés en fonction des critères suivants :

1. Dossier de publications avec un minimum souhaitable de trois articles pertinents publiés ces cinq dernières années dans des revues scientifiques dotées de comité de lecture.
2. Expérience de travail (recherche, enseignement) pertinente dans le domaine du génie alimentaire, du génie des bioprocédés alimentaires, de la bio-fermentation, des bioréacteurs, des biosenseurs ou de l’enzymologie.
3. Démontrer la capacité d’enseigner en français des cours de 1er, 2e et 3e cycles.
4. Avoir réalisé un stage postdoctoral ou détenir une expérience éprouvée en recherche académique et/ou industrielle est un atout.
5. Apte à intégrer les programmes de formation liés au génie alimentaire relevant du Département des sols et de génie agroalimentaire.
6. Collaborer avec les services pédagogiques de l’Université pour préparer un enseignement de qualité (plusieurs modes d’enseignement : en classe, hybride, à distance).
7. Prendre en charge le cours de Propriétés des aliments et monter un nouveau cours de 1er cycle dans le domaine des bioréacteurs et de la bio-fermentation et contribuer aux autres cours en génie alimentaire.  L’intégration de notions de modélisation et d’intelligence artificielle appliquées au domaine dans ce nouveau cours serait un atout.
8. Volonté de s’intégrer dans le réseau de la recherche dans le domaine du poste visé.

Engagement et traitement

Rang selon l’expérience et traitement selon la convention collective en vigueur.

Date limite du dépôt de candidatures : 31 mai 2024
Date d’entrée en fonction : Automne 2024

Les personnes intéressées sont priées de soumettre un dossier comportant :

• Un curriculum vitæ détaillé.
• Les relevés de notes (1er, 2e et 3e cycles).
• Une lettre de présentation (maximum 3 pages) faisant valoir vos qualifications dans le domaine du génie alimentaire et du domaine ciblé, exposant votre vision de votre futur domaine de recherche et en décrivant vos motivations à exercer la fonction de professeure ou de professeur ainsi que vos trois contributions majeures depuis les cinq dernières années.
• Trois articles scientifiques publiés ou acceptés récemment dans des journaux avec comités de lecture dans les domaines de recherche du poste à combler.
• Trois lettres de référence provenant directement des signataires, témoignant de vos compétences dans le domaine du génie alimentaire acheminées par courriel courriel à : directionsga@fsaa.ulaval.ca.

Soumission du dossier :
Le dossier de candidature complet doit être déposé, au plus tard le 31 mai 2024, à l’attention de la Direction du département par courriel à : directionsga@fsaa.ulaval.ca

Valorisant l’équité, la diversité et l’excellence, l’Université Laval s’engage fermement à offrir à l’ensemble de son personnel un milieu de travail et de vie empreint d’une culture inclusive. Pour l’Université Laval, la diversité est source de richesse et nous encourageons les personnes qualifiées de toute origine, tout sexe, orientation sexuelle, identité ou expression de genre ainsi que les personnes handicapées à présenter leur candidature.

L’Université Laval souscrit également à un programme d’accès à l’égalité en emploi  pour les femmes, les membres d’une minorité visible ou ethnique, les autochtones et les personnes handicapées. Veuillez noter que des mesures d’adaptation des outils de sélection peuvent être offertes aux personnes handicapées en fonction de leurs besoins, et ce, en toute confidentialité. Conformément aux exigences de l’immigration canadienne, la priorité sera accordée aux personnes qualifiées ayant le statut de citoyen canadien ou de résident permanent.