Sciences des aliments – Chaire de recherche du CRSNG Canada, niveau 2 en conception de produits et de procédés alimentaires (professeur adjoint) – Université de Guelph

Le Département des sciences de l’alimentation de l’Université de Guelph lance un appel de candidatures pour une chaire de recherche du Canada de niveau 2 du CRSNG (CRC. Les chaires de niveau 2, valables pour cinq ans et renouvelables une fois, sont destinées à des chercheurs émergents exceptionnels (c’est-à-dire que les candidats doivent avoir été un chercheur dans leur domaine depuis moins de 10 ans au moment de la candidature). Les candidats qui sont à plus de 10 ans de l’obtention de leur diplôme le plus élevé (et où des interruptions de carrière existent, telles qu’un congé de maternité, parental ou de maladie prolongé, une formation clinique, etc. .) peuvent voir leur éligibilité à une chaire de niveau 2 évaluée par le biais du processus de justification de niveau 2 du programme . Pour plus d’informations sur l’éligibilité et le processus de justification de niveau 2, veuillez contacter Ailsa Kay, gestionnaire des programmes stratégiques à ailsakay@uoguelph.ca . le site Web des Chaires de recherche du Canada pour obtenir des informations complètes sur le programme.

Il s’agit d’un poste menant à la permanence au niveau de professeur adjoint en sciences alimentaires. Le poste de professeur sera crucial pour faire progresser la recherche, l’enseignement et la sensibilisation afin de développer des solutions innovantes pour réduire le gaspillage alimentaire et l’impact environnemental grâce à des technologies de transformation améliorées pour améliorer la stabilité et la qualité des aliments. Le candidat retenu complétera l’expertise en recherche existante au sein du Ministère et nous positionnera comme le leader canadien en science alimentaire. La personne devrait également contribuer à l’enseignement de cours de premier cycle liés à la transformation des aliments et développer un cours d’études supérieures axé sur son domaine de recherche. Les candidats doivent être titulaires d’un doctorat. diplôme en sciences de l’alimentation ou dans un domaine connexe avec une spécialisation en :

• Transformation des aliments/biotransformation
• Bio-ingénierie

Le candidat idéal rejoindra un département dynamique de renommée mondiale, dans l’espoir d’établir un programme de recherche collaboratif, innovant et durable pour compléter et améliorer les capacités existantes. Le candidat retenu jouera un rôle de premier plan dans la transformation alimentaire durable. Pour y parvenir, le candidat retenu créera des méthodologies et des technologies émergentes pour la formulation, la production et la distribution d’aliments qui soutiennent la sécurité alimentaire et la croissance économique mondiales. Les intérêts de recherche doivent s’aligner sur les aspects essentiels de la chaîne de valeur alimentaire dans la création de produits alimentaires durables et nutritifs tout en tenant compte de l’impact environnemental. Le candidat doit être capable de faire progresser l’utilisation de nouvelles techniques et stratégies de transformation des aliments pour surmonter les inégalités dans l’accès à des aliments sains et de qualité. L’expertise est recherchée dans le domaine de la transformation/ingénierie des aliments et est considérée comme un atout pour devenir ingénieur professionnel avant d’obtenir la titularisation. Le secteur de la transformation des aliments et des boissons est le plus grand secteur manufacturier au Canada en termes de PIB (17,3 %) et d’emploi (18,1 %). Un accent supplémentaire sur les produits les plus précieux de l’Ontario (p. ex., viande et volaille, produits laitiers, oléagineux, fermentation alcoolique, etc.) est considéré comme un atout mais n’est pas obligatoire. Le candidat retenu devra établir et maintenir un programme de recherche solide soutenu par un financement externe et fournir un enseignement efficace et innovant aux niveaux du premier cycle et des cycles supérieurs en transformation alimentaire.

Pour répondre aux critères du Programme des chaires de recherche du Canada (PCRC), les candidats doivent :  

• être d’excellents chercheurs émergents de classe mondiale qui ont fait preuve d’une créativité particulière en matière de recherche ;
• ont démontré leur potentiel pour obtenir une reconnaissance internationale dans leur domaine au cours des cinq à dix prochaines années ;
• en tant que titulaires de chaire, ont le potentiel d’attirer, de développer et de retenir d’excellents stagiaires, étudiants et futurs chercheurs ; et
• proposer un programme de recherche original, innovant et de grande qualité.

Le Département des sciences alimentaires est le département le mieux classé au Canada dans ce domaine, avec une expertise exceptionnelle dans divers domaines des sciences alimentaires, notamment la chimie alimentaire, la microbiologie et la transformation. Le département compte 15 professeurs et abrite le Guelph Food Innovation Centre et l’Institut canadien de recherche sur la salubrité des aliments. Le candidat retenu aura accès à un laboratoire de recherche analytique partagé et à trois usines pilotes de qualité alimentaire. Le Département favorise activement une culture positive, collégiale, hautement interdisciplinaire, collaborative et respectueuse de tous les membres.

L’Université de Guelph est le troisième employeur en importance à Guelph, une ville d’environ 130 000 habitants située à environ une heure de route à l’ouest de Toronto, en Ontario. L’Université de Guelph est l’une des universités polyvalentes les mieux classées au Canada, avec un effectif de plus de 30 000 étudiants du premier cycle et des cycles supérieurs répartis dans plus de 40 unités universitaires. L’Université est connue pour son engagement envers l’apprentissage des étudiants, sa recherche innovante et sa collaboration avec des partenaires de classe mondiale. C’est un lieu unique avec une recherche et un enseignement transformateurs et une culture de campus distinctive. Les personnes qui apprennent et travaillent ici sont façonnées et inspirées par un objectif commun :  améliorer la vie . Refléter cet objectif commun dans chaque expérience liée à notre université nous positionne pour créer un changement positif à l’échelle mondiale. Notre communauté universitaire partage un profond sens de la responsabilité sociale, une volonté de développement international et une obligation de résoudre les problèmes mondiaux.

Pour chaque chaire de niveau 2, l’établissement reçoit 100 000 $ par an pendant cinq ans (qui peuvent être utilisés pour les salaires et la recherche). De plus, lors de son premier mandat, la Chaire reçoit une allocation annuelle de 20 000 $ pour la recherche. Le salaire est négociable et proportionné à l’expérience et aux qualifications. Les postes sont sujets à l’examen et à l’approbation finale du Secrétariat du CRC.

Processus de candidature
L’évaluation des candidatures débutera le 1er juillet 2024 et se poursuivra jusqu’à ce que le poste soit pourvu. Les candidats intéressés doivent soumettre les documents suivants (de préférence sous forme de fichier PDF unique) : (1) un curriculum vitae ; (2) une lettre d’accompagnement de 3 pages maximum dans laquelle vous fournissez un énoncé de recherche décrivant votre plan de recherche ; comment votre recherche s’aligne sur les domaines de recherche existants ou émergents au sein du Département et comment vous intégrez les considérations d’équité, de diversité et d’inclusion (EDI) dans votre recherche ; (3) une déclaration pédagogique d’un maximum de 2 pages incluant la philosophie de l’enseignement ; preuve d’un enseignement efficace; comment intégrer l’EDI dans la pratique pédagogique. Veuillez identifier les domaines que vous seriez intéressé à enseigner. (4) Noms et coordonnées de trois références qui répondent aux exigences en matière de conflits d’intérêts du CRCP . Pour les candidatures de niveau 2, jusqu’à deux des trois lettres de référence peuvent être « en conflit » avec au moins une référence « indépendante ».

Les candidatures doivent être adressées à l’attention de :

Sarah Bruce, Département des sciences alimentaires
Université de Guelph
Guelph, ON N1G 2W1
Courriel : sbruce@uoguelph.ca

AD24-19

Le CRCP n’impose aucune restriction aux candidats en matière de nationalité ou de pays de résidence. Des procédures permettant aux titulaires de chaire non canadiens de travailler au Canada ont été établies par  Emploi et Développement social Canada  et  Immigration, Réfugiés et Citoyenneté Canada .

L’Université de Guelph s’engage à mettre en œuvre un  programme d’équité en matière d’emploi  qui comprend des mesures spéciales pour lutter contre la sous-représentation des personnes appartenant à quatre groupes désignés par la Loi sur l’équité en matière d’emploi (les femmes et les minorités de genre, les personnes handicapées, les peuples autochtones et les groupes racialisés) au sein de son allocation. des Chaires de recherche du Canada. L’université recherche particulièrement les candidatures de candidats de ces quatre groupes. L’identification de candidats exceptionnels parmi les groupes désignés est essentielle à l’engagement de l’Université envers l’excellence, ainsi qu’à sa capacité à atteindre les objectifs du Plan d’action pour l’équité, la diversité et l’inclusion des chaires de recherche du Canada de l’Université . 

La collecte de données d’auto-identification est une exigence du programme CRC, et tous les candidats aux postes CRC doivent remplir le formulaire d’auto-identification de l’Université, le  questionnaire de suivi des candidats . Le questionnaire comprend une option « préfère ne pas répondre ». Les informations d’auto-identification sont collectées par le Bureau de la diversité et des droits de la personne (ODHR) à l’appui du programme d’équité en matière d’emploi de l’Université. Tous les détails d’auto-identification des candidats resteront confidentiels par le ODHR.

L’Université reconnaît que les candidats peuvent avoir eu des obligations en dehors du travail qui ont eu un impact négatif sur leurs réalisations (par exemple, parentales, soins aux personnes âgées et/ou médicales). Vous n’êtes pas tenu de divulguer ces obligations lors du processus d’embauche. Si vous choisissez de le faire, l’Université veillera à ce que ces obligations n’aient pas d’impact négatif sur l’évaluation de vos qualifications pour le poste.

L’Université de Guelph réside sur les terres ancestrales du peuple Attawandaron et sur les terres et territoires issus de traités des Mississaugas du Crédit, et nous offrons notre respect à nos voisins Anishinaabe, Haudenosaunee et Métis alors que nous nous efforçons de renforcer nos relations avec eux.

À l’Université de Guelph, favoriser une culture d’inclusion est un impératif institutionnel. L’Université invite et encourage les candidatures de toutes les personnes qualifiées, y compris les groupes traditionnellement sous-représentés dans l’emploi, qui peuvent contribuer à une diversification accrue de notre institution. L’Université soutient l’  engagement du Programme des chaires de recherche du Canada  envers l’EDI. Le programme CRC s’engage envers l’excellence en recherche et en formation à la recherche et promeut des pratiques exemplaires en matière d’équité, de diversité et d’inclusion (EDI). Les objectifs d’excellence en recherche ne peuvent être atteints que lorsque l’équité et la diversité sont intégrées dans l’initiative de recherche. Le programme CRC reflète l’engagement du gouvernement fédéral envers l’équité et la diversité en matière d’emploi. Il vise à assurer la représentation appropriée des femmes et des minorités de genre, des personnes handicapées, des peuples autochtones et des personnes racisées.

Si vous avez besoin d’accommodements médicaux pendant le recrutement ou la sélection, veuillez contacter Santé et bien-être au travail au 519-824-4120, poste 52674.