Introduction Des scientifiques ont découvert des concentrations importantes de microplastiques dans les tissus testiculaires humains, …
Read More »Étudiant au doctorat – Technologies émergentes pour le contrôle des spores bactériennes
Le groupe Sustainable Food Processing du Département des sciences et technologies de la santé utilise une combinaison d’approches émergentes de la sécurité sanitaire des aliments, de nouvelles méthodes de transformation des protéines et d’évaluation de la durabilité pour cibler les défis fondamentaux de la science et de la société alimentaires. …
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