أخبار

خرافات حول الأطعمة المحرقة للدهون: توضيحات وأمثلة

الاعتقاد بأن بعض الأطعمة يمكنها استهداف الدهون في الجسم والتخلص منها مباشرةً هو اعتقاد شائع، ولكن في الغالب، هذه الادعاءات تستند أكثر إلى استراتيجيات التسويق عوضًا عن الأدلة العلمية الراسخة. يساعدنا أخصائي التغذية رافاييل غرومان على التفريق بين الحقيقة والخيال. إليكم تحليلاً مفصلاً لبعض الأطعمة التي غالبًا ما يُزعم أنها …

أكمل القراءة »

الأطعمة التي تعزز البكتيريا الجيدة في أمعائنا

أهمية الميكروبيوم المعوي لصحتنا تزداد تقديراً. إذ يلعب دورًا حيويًا في العديد من العمليات الجسدية، يواصل هذا “الدماغ الثاني” كشف أسراره، مما يؤكد على أهمية الحفاظ على صحته، خاصةً من خلال نظامنا الغذائي. ما هو الميكروبيوم المعوي؟ يضم نظامنا الهضمي أكثر من ألف نوع من الميكروبات، معظمها بكتيريا وخمائر. يؤدي …

أكمل القراءة »

زراعة البراز: نهج واعد جديد ضد مرض باركنسون

وجد باحثون بلجيكيون أن زراعة البكتيريا المعوية من البراز قد تعيق تقدم أعراض المرتبطة بمرض باركنسون. فعالية زراعة البكتيريا المعوية في إبطاء أعراض باركنسون تتميز المراحل الأولى من مرض باركنسون بتراكم البروتينات داخل جدار الأمعاء، والتي تنتقل بعد ذلك إلى خلايا الدماغ عبر العصب الحائر، الذي يربط الأمعاء والدماغ. تشير …

أكمل القراءة »

علاج جديد واعد لمرض باركنسون

Lixisenatide، وهو دواء طورته شركة Sanofi ويستخدم بالفعل ضد مرض السكري من النوع 2، يمكن أن يبطئ تطور الأعراض الحركية لمرض باركنسون، وفقا لتجربة سريرية أجريت على المرضى الذين يعانون من مرحلة مبكرة من المرض.  أظهر علاج أنه يبطئ تطور الأعراض الحركية لمرض باركنسون في تجربة سريرية أجريت على مرضى …

أكمل القراءة »

وباء كل 100 عام: الطاعون عام 1720 ، والكوليرا في عام 1820 ، والإنفلونزا الإسبانية عام 1920 ، فيروس كورونا لعام 2020

كل مئة عام ، يبدو أن هناك وباءًا كبيرًا ، الطاعون 1720 ، وباء الكوليرا 1820 والإنفلونزا الإسبانية 1920. يبدو أن الأوبئة المذكورة أعلاه تتبع نفس نمط الوباء الفيروسي الحالي في الصين. لكن التاريخ كرر نفسه بالفعل ، هل انتشر هذا الفيروس عن عمد من قبل منظمة؟ أدناه ، سأكتب قليلاً …

أكمل القراءة »

تطوير سلاح كيميائي يهدف إلى إثارة الميول الجنسية المثلية

في التسعينيات، بحث الجيش الأمريكي في فكرة تطوير سلاح كيميائي يهدف إلى إثارة الميول الجنسية لدى الأهداف. هذه المبادرة، التي تتماشى بشكل غريب مع شعار “اصنعوا الحب، لا الحرب”، تأملت في نشر “قنبلة مثلية”. الخطة كانت لنشر مواد قوية ذات تأثيرات مثيرة للشهوة، قد تغير الميول الجنسية لجنود العدو لتقليل …

أكمل القراءة »

Medjouel.com: الموقع الأول للمنح الدراسية، البعثات والمساعدات المالية

في اتساع الإنترنت، حيث تكثر المعلومات ولكن ليست دائماً بجودة عالية، يوجد ملاذ لأولئك الباحثين عن المنح الدراسية، البعثات والمساعدات المالية: Medjouel.com. لقد أسس هذا الموقع مكانته بسرعة كالمصدر الأساسي والموثوق للطلاب، الباحثين، وأي شخص يبحث عن دعم مالي لمشاريعهم التعليمية أو المهنية. إليكم الأسباب التي جعلت Medjouel.com يستحق سمعته …

أكمل القراءة »

الزيوت الأكثر فائدة للصحة

عندما يتعلق الأمر بالطهي أو التتبيل أو حتى القلي، من المهم اختيار الزيوت الصحيحة بسبب تأثيراتها الصحية. بعض الزيوت غنية بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الأوميغا 3، مثل زيت الزيتون. دعونا نستكشف الزيوت الأكثر فائدة لصحتنا. ما هو الزيت؟ الزيت يتكون أساسًا من الدهون، بما في ذلك الفيتامينات ومضادات الأكسدة، ويُصنف …

أكمل القراءة »

أهم مواقع الذكاء الاصطناعي لمشاريع الطلاب

أصبح الذكاء الاصطناعي مجالًا شديد الشعبية للبحث والتطبيق بين طلاب علوم الحاسوب، وعلوم البيانات، والهندسة. لإتمام مشاريع الذكاء الاصطناعي بنجاح، من الأساسي الحصول على مصادر عالية الجودة. إليك قائمة بأهم المواقع الإلكترونية للطلاب العاملين على مشاريع الذكاء الاصطناعي، مع أمثلة عملية. 1. كاغل (https://www.kaggle.com/) كاغل هو منصة لا غنى عنها …

أكمل القراءة »

البروتينات النباتية: حلفاء لزيادة كتلة العضلات لدى كبار السن

مع تقدم الأعمار، يصبح فقدان الكتلة العضلية والقوة تحديًا شائعًا. تشير دراسة حديثة نُشرت في مجلة العناصر الغذائية إلى أن دمج البروتينات النباتية، مثل الصويا، قد يكون مفيدًا في تباطؤ هذه العملية لدى كبار السن. التأثيرات الإيجابية للصويا على كتلة العضلات لدى كبار السن: قام الباحثون من جامعة نيوكاسل في …

أكمل القراءة »

العلم يتحدى فكرة أن “المتضادون يجتذبون” في الحب:

دراسة حديثة نشرت في مجلة Nature Human Behaviour تعارض الأسطورة التي تقول إن الأفراد ذوو الصفات المتضادة يشعرون بالجذب نحو بعضهم البعض داخل العلاقات الزوجية. بدلاً من ذلك، بعد تحليل أكثر من 130 سمة بين ملايين الأزواج، تظهر هذه الدراسة أن الشركاء يميلون إلى أن يكونوا متشابهين بدلاً من أن …

أكمل القراءة »

دواء قلبي قد يكون ثوريًا في محاربة سرطان البنكرياس

أحرز الباحثون تقدماً كبيراً مؤخراً في البحث حول سرطان البنكرياس من خلال استكشاف استخدام دواء تم تطويره أساساً لحالات معينة في القلب. وفقًا لدراسة نشرت في مجلة iScience ، أظهرت التجارب السريرية الأولية نتائج مشجعة عند دمج البيرهكسيلين، الذي يستخدم حالياً في أستراليا ونيوزيلندا لعلاج اضطرابات القلب، مع العلاج الكيميائي. …

أكمل القراءة »

لا يوجد شيء أفضل من هذه الأطعمة لصحة دماغك

الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن أمر بالغ الأهمية للعناية بصحتك الجسدية والعقلية. تلعب بعض الأطعمة أيضًا دورًا كبيرًا في تطوير الدماغ ووظائفه السليمة، وتؤثر بشكل خاص على المزاج والذاكرة والعافية العامة. وفقًا للدكتورة أوما نايدو، طبيبة نفسانية ومتخصصة في التغذية وأستاذة في كلية هارفارد الطبية (الولايات المتحدة)، في مقابلة …

أكمل القراءة »

النوم بفتح الفم يمكن أن يوفر رؤى قيمة حول حالتك الصحية

عندما تغرق في النوم، تسترخي تدريجياً عضلات وجهك، مما يسمح لفمك بالفتح بشكل طبيعي. وفقًا للدكتورة كريستين ديماسون، أستاذة مساعدة في أمراض الأذن والأنف والحنجرة في كلية الطب بجامعة شمال كارولاينا، كما نقلتها هاف بوست، يمكن أن تحدث التنفس عبر الفم في أي وقت من الليل، ولكنها أكثر شيوعًا خلال …

أكمل القراءة »

لماذا يكون الطعام ألذ عندما تأكله بيديك؟

لعقود طويلة، كانت الطهي تركز بشكل أساسي على تصميم الأطباق، وشكلها وتقديمها، دون النظر في كيفية تناول الطعام فعلياً. ومع ذلك، أسلطت الأبحاث العلمية الحديثة الضوء على فوائد تناول الطعام باليدين بدلاً من استخدام الأدوات. فبدأ الباحثون في دراسة كيفية تغيير انطباعاتنا تجاه الطعام عندما نأخذ لقمة ونضعها في فمنا …

أكمل القراءة »