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LA BECA INTERNACIONAL RICHARD A. FREUND

Esta beca honra la memoria de Richard A. Freund, ex presidente de ASQ. Es para estudios de postgrado de teoría y aplicación del control de calidad, garantía de calidad, mejora de la calidad y gestión de la calidad total. Cubre los fundamentos de ingeniería, estadística, gerencial y de comportamiento de esos campos. …

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¿Cuánto chocolate realmente puede matarte?

El chocolate contiene un componente esencial teobromina. Sin embargo, la teobromina es un alcaloide venenoso. La intoxicación por teobromina puede causar insuficiencia cardíaca, convulsiones , daño renal agudo y deshidratación. La dosis letal de chocolate para un ser humano ronda los 1000 mg / kg (o 40 barras de chocolate ). El chocolate ciertamente tiene unos beneficios innegables científicamente reconocidos, pero como ocurre con cualquier otro alimento , …

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