Thèse : Hydrogels antibactériens à base d’exopolysaccharides marins encapsulant des bactéries lactiques vivantes – Palavas les Flots , France

Référence : PV-2024-1412/1
Département/Bureau :
Durée en mois :36
Date de début :
Date limite de dépôt des candidatures :15/04/2024

Domaines généraux de responsabilité

Le laboratoire EM3B (fr. Ecosystèmes Microbiens et Molécules Marines pour les Biotechnologies) contribue efficacement à la science par la recherche fondamentale sur les bactéries marines issues de milieux particuliers (matrices alimentaires, sources hydrothermales profondes) et leurs précieux métabolites, notamment les peptides antimicrobiens et les exopolysaccharides. Ces connaissances fondamentales ouvrent la voie à des développements innovants déjà explorés en alimentation (biopréservation) et en médecine (ingénierie tissulaire, traitement du cancer). https://em3b.ifremer.fr/EM3B-en-bref.

Résumé

Les bactéries lactiques (LAB) sont des bactéries non pathogènes reconnues comme agents de biocontrôle grâce à la production de composés biologiquement actifs tels que les peptides antimicrobiens (bactériocines). Les LAB sont également couramment utilisés comme probiotiques chez l’homme et l’animal pour divers effets bénéfiques (stimulation du système immunitaire, compétition contre les bactéries pathogènes). Pour assurer une performance optimale de ces bactéries bénéfiques, leur encapsulation dans un microenvironnement approprié assurant à la fois leur viabilité et leurs activités de sécrétion constitue un défi.

Dans ce contexte, l’objectif de la thèse est de développer une structure hydrogel à base d’exopolysaccharides produits par des bactéries de sources hydrothermales profondes de la collection Ifremer, encapsulant des LAB vivants sélectionnés pour leurs effets bénéfiques en biopréservation et en cicatrisation. L’incorporation de bactéries à l’intérieur de la matrice tridimensionnelle hautement hydratée leur fournira un environnement protecteur propice à leur survie et à la production de molécules antibactériennes. Dans le cadre de la thèse, une preuve de concept utilisant l’échafaudage d’hydrogel antibactérien développé encapsulant des LABS vivants sur un modèle de cicatrisation in vitro sera réalisée.

Mots clés

Hydrogel, bactéries, propriété mécanique, activité antibactérienne, biopréservation, cicatrisation.

Connaissances, compétences et caractéristiques requises

• Master 2 en physico-chimie des biopolymères.
• Compétences en chimie analytique, techniques de caractérisation des biomatériaux et microbiologie.
• Excellentes compétences en communication écrite et orale en anglais

Conditions de travail spécifiques

• Un séjour de 3 mois en troisième année de thèse est prévu au Département de Biomatériaux et Composites de l’Université AGH de Cracovie (Pologne)
• La thèse est une véritable opportunité de travailler sur les thématiques scientifiques et technologiques prioritaires de l’Ifremer. Elle donne droit à un salaire mensuel brut de 2300 euros pour une durée de 3 ans, non cumulable avec d’autres bourses. 

Comment postuler pour ce poste

Votre dossier de candidature doit comprendre :

• un curriculum vitae 
• une lettre de motivation
• une lettre de référence
• un relevé de notes académique (Bachelor + Master 1 et premier semestre Master 2)

Votre candidature doit être compilée en 2  fichiers PDF  , jusqu’à 3 Mo pour chaque fichier.

La date limite de candidature est le 15 avril 2024 . Néanmoins, nous vous invitons vivement à nous faire part au plus tôt de votre intention de postuler, en contactant le responsable du sujet : Agata.Zykwinska@ifremer.fr

En parallèle, merci de déposer votre candidature à l’école doctorale : VAAME.

Les contrats des doctorants débuteront à compter du 1er octobre 2024 , sous réserve du dépôt des documents administratifs autorisant l’Ifremer à recruter le doctorant (attestation de fin de Master 2 ou diplôme d’ingénieur + visa pour les doctorants étrangers hors UE).

L’Institut et le service de recrutement

Pionnier des sciences océaniques, la recherche de pointe de l’IFREMER s’inscrit dans le développement durable et la science ouverte. Notre vision est de faire progresser la science, l’expertise et l’innovation pour :

– Protéger et restaurer l’océan

– Utiliser durablement les ressources marines au profit de la société

– Créer et partager des données, des informations et des connaissances sur les océans.

Avec plus de 1 500 personnels répartis le long des côtes françaises sur plus de 20 sites, l’Institut explore les 3 grands océans : les océans Indien, Atlantique et Pacifique. Leader dans les sciences océaniques, l’IFREMER gère la flotte océanographique française et ses scientifiques dévoués créent des technologies révolutionnaires pour repousser les limites de l’exploration et de la connaissance des océans, des abysses à l’interface atmosphère-océan.

Bien implantés dans la communauté scientifique internationale, nos scientifiques, ingénieurs et techniciens ont à cœur de faire progresser les connaissances sur les dernières frontières inexplorées de notre planète. Ils fournissent la science dont nous avons besoin pour une prise de décision éclairée et des politiques publiques et transfèrent ces connaissances et technologies aux entreprises pour répondre aux besoins publics et privés. Notre mission consiste également à renforcer la sensibilisation du public à l’importance de comprendre l’océan et ses ressources, et à responsabiliser les générations futures de dirigeants par le biais de campagnes nationales d’éducation et de sensibilisation.

Créé en 1984, l’IFREMER est un établissement public français et son budget avoisine les 240 millions d’euros. Il opère sous la tutelle conjointe du ministère de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Innovation, du ministère de la Mer, du ministère de la Transition écologique et solidaire et du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation.

Comment postuler pour ce poste

Date limite de candidature : 15/04/2024

Toutes les candidatures sont traitées exclusivement via notre site Internet. Les candidats intéressés peuvent postuler en cliquant sur le bouton « Postuler ».