Recent Posts

Professor in Procestechnologie voor Innovatieve Eiwitrijke Levensmiddelen

U ontwikkelt een eigen onderzoeksprogramma van internationaal niveau in het domein van processing van eiwitrijke levensmiddelen zoals klassieke vlees- en/of visproducten, maar evenzeer innovatieve eiwitrijke (incl. plantaardige) alternatieven. De focus van het onderzoeksprogramma omvat het bestuderen van diverse transformaties tijdens eenheidsbewerkingen eigen aan de verwerking van eiwitrijke producten, zoals verhitten …

Read More »

Travailler à Xlim

Offres d’emploi : Ingénieur d’études Instrumentation optique – 18 mois Ingénieur d’études Procédés de fabrication – 18 mois

Read More »